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O colágeno é a proteína mais abundante no corpo. Seu nome, que vem das palavras gregas Kolla (cola) e Genno (produção), já sinaliza suas funções. Continue lendo
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Tag: proteínas
Proteínas devem ser consumidas para o bom funcionamento do organismo. Veja como adquir essas substâncias através de alimentos vegetais As proteínas são fundamentais para as Continue lendo
A ingestão de proteínas gera muitas dúvidas, principalmente sobre a quantidade, melhores fontes e possíveis substituições No último post, falei um pouquinho sobre as proteínas. Continue lendo
As proteínas são macromoléculas formadas por oxigênio, nitrogênio, carbono e hidrogênio com funções principais de reparação e construção, sendo fundamentais para a manutenção da saúde. Continue lendo