SOJA: ALÍVIO NO PERÍODO DA MENOPAUSA

Em um estudo realizado pela Universidade de Delaware, nos Estado Unidos, concluiu-se que ingerir duas porções dos grãos de soja diariamente, pode reduzir em até 26% os sintomas da menopausa.

Além de amenizar os sintomas, a isoflavona encontrada na soja, previne o aparecimento de outras doenças.

A principal vantagem dessa abordagem mais natural, é que ela não aumenta o risco de incidência de câncer de mama. Aliás, o alto consumo de soja nos países asiáticos é um dos responsáveis pela baixa incidência de câncer de mama entre as orientais.

Uma dieta diária rica em soja (cerca de 100g) é suficiente para melhorar as queixas enfrentadas pelas mulheres neste período.

Existem diversas variações da soja. As principais formas em que ela pode ser consumida são como: farinha, grão, tofu, óleo, leite e soja texturizada. A melhor maneira de ingerir o alimento é consumindo o tofu, pois os nutrientes da soja serão mais bem absorvidos pelo organismo.

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